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今年上半年袋装柳州螺蛳粉累计销售收入91亿元

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今年上半年袋装柳州螺蛳粉累计销售收入91亿元

发布日期:2021-08-17 作者: 点击:

广西柳州市官方13日披露,今年上半年,该市袋装柳州螺蛳粉累计销售收入91.18亿元(人民币,下同),同比增长82.65%。


  当天,广西壮族自治区党委宣传部在南宁举行“共庆建党百年建设壮美广西”新闻发布会,邀请柳州市委书记吴炜,柳州市委副书记、市长张壮围绕柳州市实业兴市、开放强柳、高质量全面建成小康社会介绍有关情况并答记者问。


  近年来,柳州螺蛳粉这一传统特色小吃,实现了由“小米粉”向“大产业”的转变,螺蛳粉走红的背后,是柳州市所做的努力。


  当地以工业化理念推进传统饮食螺蛳粉产业标准化、规模化、产业化、品牌化发展,创造了30多万个就业岗位,帮助5500多户贫困户、2.8万贫困人口实现脱贫。


螺蛳粉


  据介绍,柳州市委、市政府成立螺蛳粉产业发展领导小组,出台系列政策举措,全方位保障螺蛳粉产业发展。在原料方面,建设了50多万亩原材料种养殖基地。在加工方面,鼓励支持企业创新,逐步实现了自动化、智能化、规模化生产。在产业融合方面,建设了柳州螺蛳粉特色小镇、柳州螺蛳粉电商产业园,构建了现代农业、餐饮服务、电子商务、文化旅游等一二三产融合发展的产业体系。2020年,实现袋装柳州螺蛳粉销售收入近110亿元,配套及衍生产品销售收入超130亿元,实体门店销售收入达118亿元。今年上半年,全市袋装柳州螺蛳粉累计销售收入91.18亿元,同比增长82.65%。


  当地官方把好产品质量关、安全关、工艺标准关,颁布实施了柳州螺蛳粉生产许可证审查细则、柳州螺蛳粉团体标准,成立了柳州螺蛳粉检验检测中心,规范市场经营管理秩序,建立了市、县、乡三级农产品监管检测体系,既保证“舌尖上的美味”,又保障“舌尖上的安全”。


  柳州螺蛳粉入选了第五批国家级非物质文化遗产项目,已注册成为地理标志证明商标。柳州市正在推动国际商标注册,目前已在18个国家或地区获得商标注册保护,产品远销海外20多个国家和地区。


  在柳州螺蛳粉产业发展过程中,民营企业发挥了龙头带动作用。柳州市官方表示,将着力培育一批具有带动力的龙头企业,着力打造一批具有竞争力的优势企业,通过发展资金补助、产业基金直投等方式,支持企业实施技术改造。同时,完善柳州螺蛳粉产业园基础设施和服务配套,满足企业扩产需要。


本文网址:http://www.lztlsf.com/news/466.html

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